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作者：聚鑫制冷日期：1970-01-01 浏览：

冷库建造是北京冷库未来发展的一个必然趋势，果品蔬菜保鲜一般采用最低温度为-2℃的高温库。水产、肉食类保鲜采用温度在-18℃以下的低温库。国内冷库建设发展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地，如北京、上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的运输港口的冷库需求量也比较大。农业产业化发展，加快了农产品深加工，食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。随着科学技术的进步和制冷行业的发展，食品生产加工储藏中，采用新的冷库模式。以全新的建筑理念既标准化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造模式及运营方式。

未来10年内，国内的冷藏车年均将增长28%以上，冷藏库年均增长30%以上。随着中国经济的发展，从冷饮、肉制品、蔬菜水果到鲜花、医药、电子产品，令许多人尚感陌生的冷链运输”已经渗透到社会生活的方方面面。即便如此，从整体冷链体系而言，国内一些经济较为发达或者食品资源较为丰富、集中的地方，冷链物流体系已初步建立和运作起来。据了解，低温冷库容量达几百万吨左右，可以看出我国低温冷库建造未来的需求很大。

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