作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 浏览：
2016年家发改委、商务部、工信部等十部委联合发布《关于加强物流短板建设促进有效投资和居民消费的若干意见》中重点任务提出，将支持集预冷、加工、冷藏、配送、追溯等功能于一体的农产品产地集配中心建设，鼓励企业构建覆盖主产区的产地集配体系和重要农产品追溯体系，提升产地预冷处理能力。
其中特别强调，要鼓励建设节能环保型冷库工程或对老旧冷库进行技术改造，提高冷库安全、环保、节能水平。支持农产品流通企业建设具有储存、分拣、加工、包装、配送、追溯等功能的低温加工配送中心，开展农产品冷链流通标准化示范，提升农产品冷链物流水平。
而从环保方面来说，新型环保冷媒的使用将是主要方向。CO2冷媒的使用现在才刚刚起步，但随着压缩机企业的研究与推广，使用比例会逐步提高。CO2/NH3复叠低温机组的使用也会逐步增加。
目前，我国冷链物流及冷库建造行业处于成长阶段。虽然在整体大环境下，2016年增速虽然有所减缓，相对于其他行业已经算是不错。也有理由相信2017年以及未来五年，我国冷库建造行业仍将保持稳定增长，冷库库容规模继续扩大，增速随着基数增高、行业逐步进入成熟发展期等因素影响趋于收窄。而在国家对冷链物流发展的政策支持下，随着冷链市场的不断发展，冷库市场的必将稳步前行，潜力依旧巨大。
众所周知，“冷链物流”是一项系统工程，除了冷库建造本身外，还应重视发展：“冷链物流”的其它环节，如食品冷冻、冷却加工，冷藏运输和（超市或菜场）零售店等，以使易腐食品从“田头到餐桌”始终处于低温环境中，既保证食品安全又节约食品资源。
